Блюда в горшочках: советы по приготовлению
Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось. Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже.
Чем полезна еда в горшочках: три рецепта и крышечка из теста. Блюда, приготовленные в горшочках, отвечают всем требованиям здорового питания. Из глубокой старины пришли к нам горшки и горшочки. Готовили в них все: густые щи, рассыпчатую кашу, пареную репу, кисели да студни. В печи еда получалась очень вкусной, наваристой.
Ввели в ресторане новое меню, а у нас никак не получается горшочек из ржаного теста! Может кто-нибудь знает, как его родненкого готовить??? Хотим налить туда борщ!
